Coussicca - yli 30 vuoden kokemuksella (26.4.2003)
Heli - kirjoitettu 6.5.2003 kello 22:10
Ravintola Coussicca on Tampereen vanhin ruokaravintola. Paikka tunnetaan kodikkaasta tunnelmastaan ja isoista, maittavista ruoka-annoksista. Ravintola on vaihtanut parin vuoden sisällä omistajaa, joten pelkäsimme hieman testata paikkaa pitkästä aikaa.
Coussicca ei kuitenkaan pettänyt odotuksia. Alkuruuaksi tilaamani gorgonzola-etanat ovat edelleen Tampereen parhaat. Edellyttäen tietysti, ettei pelkää voita ja hyvää sinihomejuustoa. Seurueesta kuului kehuja myös suppilovahverokeitosta. Arvioija on erityisen kriittinen kun kyse on sieniruuasta, joten keitto oli taatusti hyvää.
Miesten tilaamat pihvit olivat kuulemma h*****tin hyvät. Sopivan mausteisia, mureita ja täydellisen mediumeja. Itse olen ihastunut Coussican kuha-annokseen. Koska en yleensä pidä kalasta, annoksen on pakko olla loistava. Kuha, kampasimpukat, herkullinen kastike ja kokoperunat muodostavat makuaisteja hemmottelevan kokonaisuuden. Jälkiruokaa emme jaksaneet kaikki syödä, vaikka valkosuklaaterrine olisi houkutellut. Yksi meistä herkutteli päärynätortulla, joka sai myös kehuja.
Mikäli arvostat loistavaa ruokaa vaatimattomassa, mutta kodikkaan siistissä ja ystävällisessä ympäristössä, suosittelen ravintolaa lämpimästi. Ruoka on selvästi parempaa kuin useimmissa keskustan ravintoloissa, ja myös hieman halvempaa. Myöhäistä päivällistä ei valitettavasti paikassa voi harrastaa, ravintola sulkee joka päivä klo 21:00. Ravintola on kokonaan savuton, kesäisin voi syödä (ja polttaa) terassilla.
Ravintola Coussiccan sivut.
Arvosana (0-100): 87
Re:Coussicca - yli 30 vuoden kokemuksella (26.4.2003)
Anonyymi - kirjoitettu 28.12.2003 kello 17:29
Hei!
Kävimme ennen joulua Coussicassa syömässä ja kaikki oli juuri niin hyvin kuin jutussa kerrottiin. Erityisesti täytyy mainita todella nopea ja ystävällinen palvelu. Monissa ravintoloissahan saa odotella pelkkää ruokalistaa vaikka kuinka kauan. Tietääkseni Coussican hyvä tyyli on jatkunut nykyomistajien toimesta jo yli kymmenen vuotta eli ei se nyt ihan parin vuoden sisällä ole omistajaa vaihtanut. Niin tyytyväisiä olimme, että antaisimme arvosanaksi vähintää 95.
