Ristorante Papa Giovanni - perusitaliaa ukkosmyrskyllä (3.1.2003)

Heli - kirjoitettu 23.2.2003 kello 17:11

Pääsimme lopulta testaamaan useassa yhteydessä kehutun ja haukutun italialaisravintolan. Yllätyin palvelun ystävällisyydestä jo viinibaarin puolella, jossa odotimme hetken pöytämme vapautumista. Tunnelma vaikutti mukavan rennolta, joka ei aina ole itsestäänselvää pääkaupunkiseudun ravintoloissa.

Varatessa olin pyytänyt rauhallisen pöydän, kuten meillä tapana on. Saimmekin loosin aivan ravintolan perältä, pois kulkuväyliltä. Mietimme kyllä hetken "tavalliseen" pöytään siirtymistä. Loosin ja penkin väli oli nimittäin normaalia kapeampi ja me kun emme ole normaalia kapeampia...

Alkudrinkkien jälkeen tilan ahtaus ei ollut enää ongelma ja ruokalistakin näytti lupaavalta. Minun täytyi tietysti testata paikan gorgonzola-valkosipulietanat ja Juha valitsi alkuun ravintolan antipasto-lautasen. Juha ihastui antipasto-lautasen savumiekkakalaan ja harmitteli miksei ottanut pelkästään sitä alkuruuaksi. "Lähes täydellistä", oli Juhan kommentti savumiekkakalasta. Itse olin ihan tyytyväinen etanoihin, mutta ei edelleenkään ole Coussiccan etanoita voittanutta.

Pääruuaksi Juha valitsi pariloitua härän marmorifileetä, joka oli mureaa ja maukasta. Itse valitsin Papa Giovannin ankkaa, jota olin kuullut kehuttavan. Ankanrinta oli jätetty upean punertavaksi ja oli sienikastikkeen kera hieno makuelämys. Ohessa tarjottu perunakasvisvarras ei kuitenkaan sopinut mielestäni annokseen. Aterian läpi nautimme Vitiano-punaviiniä, joka oli ehkä kompromissi härälle ja ankalle, mutta erittäin hyvä viini.

Juhalle riitti jälleen jälkiruuaksi oman humidorin sikari ja caffe latte. Ravintolalta löytyy itseltään kohtuullinen sikarilista ja Juhalle tuotiinkin hieno sikareille tarkoitettu tuhkakuppi. Itse en voinut vastustaa ravintolan juustovalikoimaa, jonka nautin marsalan kera. Juustolautasesta olisi riittänyt kahdelle jälkiruuaksi. Laadukkaiden juustojen lisäksi lautasella oli todella runsaasti hedelmiä ja marjoja (mansikoita).

Kokonaisuutena ravintolasta jäi hyvä maku. "Hörhelöinen" sisustustyyli ja ukkosmyrsky-efektit ovat ehkä hieman ylilyöviä, mutta mitäpä ravintola ei tekisi erottuakseen.

Papa Giovannin sivut

Arvosana (0-100): 87

Kommentoi